Melisse
Die Melisse gehört zu den Lippenblütlern und stammt aus dem Mittelmeerraum. Aufgrund ihres charakteristischen Zitrusduftes ist sie ebenfalls unter dem Namen Zitronenmelisse bekannt. Die Blätter der Melisse enthalten wertvolles ätherisches Öl und schon Hildegard von Bingen empfahl das Kraut als „Mittel, dass das Herz freudig macht“. In Anbetracht der Wohltat des Krautes, wurde die Melisse im Mittelalter in den Klostergärten angebaut und zu einem alkoholischen Trank weiterverarbeitet, der Verdauungsbeschwerden lindern sollte. Das Melissenöl wird heute zur Beruhigung nervöser und ängstlicher Menschen angewandt und hat sich bei Einschlafproblemen bewährt.
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